Детали

Производитель	Weber
Материал:	Дерево

Описание

Соберите семью и друзей на ужин и подайте ароматную рыбку приготовленную на гриле. Щепа для копчения “К рыбе и морепродуктам” сочетает в себе древесную стружку лиственных пород и фруктовых деревьев, чтобы создать идеальный мягкий, фруктовый аромат, который дополнит любое блюдо из морепродуктов или рыбы. Воспоминания о нежном аромате не покинут Вас. Размочите щепу в воде, положите ее на угли или в специальный контейнер для копчения.

Совет специалистов!

Для получения хорошего стойкого древесного аромата необходимо замочить щепу в течение получаса, затем слегка отжать руками для удаления излишков влаги и равномерно высыпать на угли. Можно замочить щепу в простом поддоне из фольги, залив ее холодной водой. Некоторые гурманы для того, чтобы добиться своеобразного запаха, замачивают щепу в вине, пиве или яблочном сидре.

Перед тем, как начать готовку, бросьте по одной горсти вымоченной щепы на угли с каждой стороны, дым при этом должен пойти практически сразу. После закройте гриль крышкой и отрегулируйте вентиляционные отверстия. Дыма от одной горсти щепок хватает приблизительно на час, поэтому при готовке больших кусков Вам нужно будет добавлять новую горсть подсушенной щепы с каждой стороны каждый час, вместе с новой порцией угля.

Если Вы хотите получить яркий и насыщенный копченый вкус при использовании прямого метода готовки, следует добавить мокрые щепки за 5-10 минут до окончания приготовления блюда.

Вес 0.7 кг
Фитосанитарный сертификат

Характеристики:

Общие
Тип аксессуара:	для рыбы и морепродуктов
Вес:	0.7 кг
Страна-производитель:	Польша
Материал
Материал:	дерево
Гарантия
Гарантия:	расходный материал
Дополнительно
Совместимость:	со всеми грилями, кроме электрических
Комплект поставки:	щепа

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Щепа для копчения “К рыбе и морепродуктам””

Щепа для копчения “К рыбе и морепродуктам”