Weber

История американской торговой марки Weber начинается с основания в 1893 году фабрики Weber Bros. Metal. Works, которая занималась производством различных изделий из листового металла, в том числе сферических буев. Именно такой буй, разделенный на 2 полусферы – котел и крышку, оснащенный ножками и креплениями для крышки, стал прототипом инновационного угольного гриля-барбекю, созданного Джорджем Стивеном в 1951 году. Вскоре он возглавил новое подразделение Weber Bros. Metal. Works, уже через год были развернуты серийное производство и продажи сферических грилей из листового металла. А к концу 50-х Джордж Стивен выкупил компанию и переименовал в Weber-Stephen Products Co, после чего она полностью сосредоточилась на производстве товаров для барбекю. В 2004 Weber-Stephen приобрела часть активов компании Ducane, производителя газовых грилей. Хотя с 2010 контрольный пакет акций Weber-Stephen принадлежит компании BDT Capital Partners, уличные грили по-прежнему выпускаются под брендом Weber, который известен и популярен во всем мире. Также компании Weber-Stephen принадлежит сеть ресторанов Weber Grill, оснащенных фирменным оборудованием.

Разнообразие продукции Weber

За 70 лет, которые прошли с момента создания первого сферического угольного гриля, ассортимент продукции Weber значительно расширился. В настоящее время под брендом Weber производятся грили на разных видах топлива – угольные, газовые, электрические, пеллетные, грили-коптильни, а также комплектующие и аксессуары к ним.

Грили Weber

Weber предлагает несколько серий газовых грилей:

• Spirit – бюджетные решения с базовым функционалом для домашнего использования, все модели этой серии поддерживают технологию GS4 (индивидуальный поджиг, уникальная форма горелок, ароматические пластины и удобная система очистки);
• Genesis – более продвинутые модели, в которых помимо GS4 поддерживается технология iGrill – контроль температуры внутри продуктов с помощью термощупов и передача показателей цифрового термометра на смарт-устройства;
• Summit, профессиональные грили с расширенным функционалом, каждая модель оснащена дополнительной боковой горелкой, инфракрасной горелкой для вертела и самим вертелом с электроприводом, интегрированной в рукоятку для регулировки мощности системой розжига Snap-Jet, светодиодной подсветкой ручек и уникальной решеткой со сменной секцией системы GBS;
• портативные грили Weber Q и Go-Anywhere.

Угольные грили, с которых начался путь компании к успеху, по-прежнему занимают видное место в ее ассортименте. В основном это грили классического для Weber сферического форм-фактора разных серий:

• Compact, с минимальной глубиной котла и высотой крышки, без термометра;
• Original, с глубокой чашей, встроенным термометром, усовершенствованной конструкцией реек для угля;
• One-Touch, с улучшенной системой очистки, усовершенствованной вентиляционной заслонкой, высокой базой;
• Master-Touch с GBS решеткой, усовершенствованной конструкцией крышки и всепогодными резиновыми колесиками;
• Performer, самые продвинутые, с базой в виде тележки на 4 колесах, складным столом, решеткой GBS;
• портативные переносные грили Smokey Joe Premium (сферические) и Go-Anywhere (прямоугольного форм-фактора).

Также в ассортименте представлены портативные электрические грили серий Weber Q и Weber PULSE, последние отличает цифровая регулировка температуры. Модели обеих серий могут комплектоваться базой-тележкой.

Наконец, Weber – один из немногочисленных производителей пеллетных грилей. Это высокотехнологичное оборудование с автоматической подачей топлива из бункера в камеру, где оно сгорает. Пеллетные грили совмещают возможности гриля и коптильни.

Аксессуары для гриля Weber

Ассортимент аксессуаров для грилей Weber не менее впечатляющий, чем ассортимент самих грилей. К этой категории относятся:

• решетки, подставки для жарки, запекания, подогрева, шампура и шпажки, противни сплошные и перфорированные, планчи, пекарские камни, емкости для запекания;
• посуда и столовые приборы для готовых блюд (керамические тарелки, ножи, вилки);
• цифровые термометры с термодатчиками-щупами iGrill, Weber Connect, а также крепления-держатели к ним;
• отсекатели пламени для электрогрилей в форме алюминиевых пластин;
• электровертелы, корзины к ним;
• аксессуары для копчения – специальные контейнеры с перфорацией, генераторы дыма. Генератор дыма – это чаша особой формы, в которую засыпается щепа. При ее нагревании образуется дым, гриль превращается в коптильню;
• шланги с редуктором для подключения газовых баллонов;
• различные виды твердого топлива для грилей и коптилен – уголь, пеллеты, дрова, доски, опилки, щепа, а также составы и приспособления для розжига (парафиновые кубики, стартеры, свечи накаливания для пеллетных грилей);
• аксессуары для твердого топлива – разделители углей, кочерги, щипцы;
• кулинарные инструменты – кисти, пинцеты, лопатки, щипцы, вилки, ножи обычные и для пиццы, прессы для бургеров, разделочные доски;
• комплектующие – складные столики, подставки-столики, тележки, светодиодные фонари для подсветки;
• чехлы и сумки-чехлы;
• защитные коврики для пола, фартуки, перчатки;
• инструменты и средства для чистки, ухода за грилем, а также одноразовые емкости для сбора и утилизации жира;
• кулинарные книги.

Особого внимания заслуживает система GBS (Gourmet BBQ System, то есть Система Гурман Барбекю), «фишка» ряда грилей Weber. Это прямоугольные и круглые разборные решетки, в которых центральный модуль в форме круга снимается. Центральную часть такой решетки можно заменить разнообразной посудой – сковородой, воком, кастрюлей-казаном, ростером, крупной решеткой с особым рисунком, пекарским камнем.

Коптильни Weber

Под брендом Weber помимо разнообразных грилей выпускаются угольные коптильни Smokey Mountain Cooker, в настоящее время на рынке доступно 2 модели, которые различаются диаметром чаши и решеток – 47 см и 57 см. Коптильни двухярусные, с парой решеток и емкостью для воды, которая превращается в пар и предотвращает пересыхание продуктов в процессе горячего копчения. Коптильни оснащены встроенным термометром для контроля температуры и системой вентиляционных заслонок для ее регулировки.

Помимо угольных коптилен в режиме копчения может использоваться пеллетный гриль Weber.

Преимущества покупки продукции Weber в интернет магазине Bwgrill

Интернет-магазин Bwgrill это:

• обширный модельный ряд грилей и коптилен Weber и богатый выбор фирменных аксессуаров;
• выгодные условия – цены без переплат, программа лояльности, возможность приобретения в рассрочку, бесплатная доставка при покупке на сумму от 700 грн.;
• информационная поддержка, профессиональные консультации, помощь в выборе оборудования;
• уникальные предложения – тест драйв гриля, аренда оборудования;
• разные формы оплаты и способы доставки, 2 пункта самовывоза в Киеве.

На сайте можно быстро оформить заказ на грили, коптильни и аксессуары Weber.